Drei Kollegen aus Kyrgyzstan haben den langen Weg auf sich genommen um die Metzgerei Quartier zu besuchen und von den deutschen Kollegen Erfahrungen und Inspirationen zu sammeln. Sie möchten in ihrem Heimatort auch eine Metzgerei eröffnen und haben sich deshalb alle Maschinen genau angeschaut. Unseren Kutter, der 2010 neu angeschafft worden ist, hat sie besonders begeistert!

Sie haben viele Eindrücke mit nach Hause genommen und möchten nun auch Fleischwurst, Teewurst und viele andere leckere Wurstsorten herstellen.  Aus Dankbarkeit, dass sie sich über alles genau informieren durften, haben sie uns einen Trachtenhut, Likör und ein Bild aus ihrer Heimat mitgebracht. Wir haben uns sehr darüber gefreut!

Wir wünschen den Kollegen ganz viel Glück und alles Gute für die Zukunft und hoffen das alles so klappt, wie sie es sich vorgenommen haben!